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Wir über uns.
Nur knappe 5 km von der Route zum Nationalpark Conguillio entfernt,
am Rande zum Seengebiet, umgeben von Natur findet sich die Familie Genkinger-Calfin.
Auf einem 25 Hektar großen Anwesen betreiben Adela (Mapuche) und Helmut (Schwabe) die kleine Bio-Landwirtschaft mit Kühen, Gänsen, Hühnern und Bienen. Sie freuen sich auf Gäste, die etwas abseits in Ihrem neuen Gästehaus wohnen, und, oder sich in der Hosteria bei Adela am schwäbischen Kuchen oder Hefe-Zopf und einem Tässchen Kaffee, gut gehen lassen wollen.
Matze und sein kleiner Bruder Andy erzählen den Gästen wahlweise auf Schwäbisch oder auf Chile-Spanisch was es Neues gibt.
Adela nimmt sich mit viel Liebe der chilenischen und deutschen Küche an. Sie kombiniert beides und heraus kommen immer neue Kreationen die das Essen bei Adela zu einem Erlebnis machen.
Reiseproviant kann bei Adela eingekauft werden. Sie versorgt auch die weit verstreut wohnende Nachbarschaft mit Waren des täglichen Bedarfs.
Das Gästehaus mit Blick zum Vulkan Llaima ist gut geeignet für Einzelreisende oder ganze Familien. Es ist fast ganz aus Holz gebaut. Auf dem Dach sorgt eine Solaranlage für die umweltschonende Warmwasser-Bereitung. Wenn einmal die Sonne nicht scheint ist genügend Energie im nahegelegenen Gastank, der auch die mit modernster Technik ausgestattete Warmwasser-Zentralheizung mit Wärme versorgt. Die Ausstattung der Dusch-Bäder, mit großem Waschtisch, wassersparendem Wand-WC und Duschecke mit beheiztem Handtuchwärmer entspricht deutschem Hotel-Komfort. In jedem Appartement befindet sich eine Mini-Küche.
Weitere Bilder:
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